Ayam Bakar Kampung Khas Dapur Barbar Ini Patut Dicoba

KOTAMOBAGU, KULINER – Rupanya, pandemi Covid-19 yang melanda Kota Kotamobagu sejak awal 2020 tahun lalu, tak menyurutkan semangat Hendari Dilapanga, warga Kelurahan Motoboi Kecil, Kecamatan Kotamobagu Selatan untuk mengembangkan potensinya di bidang kuliner.
Hendari membulatkan niat membuka usaha kuliner yang ia beri nama ‘Dapur Barbar’ dengan menu andalan ayam bakar kampung.
Diungkapkannya, bisnis ayam bakar kampung ini sudah ditekuninya sejak awal tahun 2020. “Setiap hari, ayam bakar kampung yang menghabiskan 5 sampai 6 ekor ayam dengan harga 35 ribu perporsinya ini, habis terjual,” akunya.
Ia juga mengaku, walau di tengah pandemi Covid-19 ini, pembelinya tidak pernah sepi. “Alhamdulillah, dengan keuntungan 200 ribu perharinya, saya bisa mengumpulkan uang untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari,” kata Ating, sapaan akrab perempuan ini.
Hendari sendiri dalam memasarkan ayam bakar kampung buatannya ini, juga menerima pesanan melalui via seluler/WhatsApp di nomor: 082293622433 dan media sosial Instagram: Dapur-Barbar. (Mira)

Komentar