BOGANINEWS, KOTAMOBAGU – Dinas Kesehatan (Dinkes) Kotamobagu dalam waktu dekat akan melakukan pemeriksaan tempat pengelolahan home industry yang ada di wilayah Kotamobagu, guna memastikan kehigienisan produk home industry yang di jual kepada masyarakat.
Kepala Bidang Promosi Pelayanan dan Sumber Daya Kesehatan Dinas Kesehatan, Soemartini Soegihardjo, mengatakan pihak Dinkes pada awal tahun lalu telah memeriksa 119 tempat usaha dan tidak menemukan adanya produk makanan yang menggunakan bahan berbahaya. “Kegiatan ini sebenarnya rutin kita lakukan untuk menjaga agar produk yang dijual ke pasaran tetap higienis dan dapat di konsumsi,” ungkap Soemartini.
Dirinya mengungkapkan, pemeriksaan di seluruh tempat usaha tersebut akan dilaksanakan dalam waktu dekat. “Seluruh tempat usaha akan kita datangi, tak hanya tempat pengolahan mie dan bakso saja, tapi ke tempat pengolahan kacang goyang, keripik, kolombeng dan lainnya. Serta aspek pemeriksaan nantinya meliputi kebersihan lingkungan, cara pengolahan serta bahan makanan yang digunakan,” jelasnya.
Dirinya pun menambahkan, pihak Dinkes tak segan memberi sanksi tegas jika menemukan ada produk home indutri yang mengandung bahan berbahaya. Oleh karena itu, ia mengimbau agar para pelaku usaha dapat memperhatikan kebersihan serta kualitas produk usaha masing-masing. “Sejauh ini memang masih aman, tapi jika dikemudian hari didapati ada yang menggunakan bahan atau zat berbahaya, maka akan langsung ditindak tegas,” pungkasnya. (Ino/Esp)
Komentar