BOGANINEWS, KOTAMOBAGU – Jasan Hafuza, warga Kelurahan Mogolaing, Kecamatan Kotamobagu Barat, merupakan salah satu penjual martabak di Kotamobagu. Namun, martabak yang dijualnya ini mempunyai ciri khas tersendiri.
Jika pada umumnya martabak dibuat dari campuran tepung dan juga gula, Mas Hasan sapaan akrabnya ini membuat terobosan baru yaitu dengan membuat martabak ketan.
Martabak ketan buatan Mas Hasan ini cukup bervariasi, mulai dari brownies ketan susu, kopyor ketan, sampai dengan rasa original yakni kacanh coklat.
“Untuk pendapatan dari hasil menjual martabak ini lumayanlah. Minimal bisa menopangkehidupan sehari-hari, terlebih di saat pandemi seperti ini,” akunya.
Selain itu, ia juga menyediakan menu malabar daging sapi. Dimana, untuk sistem penjualan sendiri dia menggunakan media sosial.
“Sejak pandemi Covid-19, sejauh ini kami menawarkan melalui media sosial.
Kalau ada yang berminta bisa menghubungi langsung di 081244744887,” tutupnya. (*)
Komentar